Verpflegung im Seniorenheim
Komfort und Atmosphäre wie in einem Restaurant
Wir legen nicht nur Wert auf die Qualität der Pflege, sondern auch auf die Qualität der Produkte, aus denen die Speisen zubereitet werden.
Wir bieten mehrere Essbereiche, entweder im rustikalen oder modernen Stil, die alle mit maximalem Komfort und einer Selbstbedienungstheke ausgestattet sind.
Die Klienten können sich jederzeit Kaffee, Tee, Limonade, Cornflakes, Trockenfrüchte, Joghurt, frisches Gebäck oder Obst gönnen. Es besteht auch die Möglichkeit, sich nach eigenem Geschmack Toast zuzubereiten.
Im Rahmen unserer Pflege bieten wir
- Ernährung (Zusatzernährung, Einhaltung der Trinkregeln)
- Anpassung der Form der Nahrung (Zerkleinern, Mixen, Schneiden, vollwertige flüssige Nahrung)
- Gewichtskontrolle, Überwachung und Beobachtung des BMI
- Festigung der Gewohnheiten des richtigen Essens
- Begleitung in den Speisesaal
- Sicherstellung einer stabilen Position beim Essen für Personen mit Schluckbeschwerden.
Komfortable Unterkunft, ganztägige Betreuung, heimelige Atmosphäre, aktives Leben, hochwertige Verpflegung.
Abendessen auf einem Brettchen
Wenn Ihnen nichts aus unserem Tagesmenü zusagt, bereiten wir Ihnen ein Abendessen auf einem Brettchen zu – eine reichhaltige Auswahl an hochwertigen Wurstwaren, Käse, Aufstrichen und eingelegtem Gemüse. Dieses Sortiment wechseln wir regelmäßig, sodass wir Sie immer wieder mit etwas Neuem überraschen können.
Eine Geburtstagsfeier ganz nach Ihren Vorstellungen
Planen Sie eine Geburtstagsfeier für einen lieben Menschen? Bei uns ist das ganz einfach und wir kümmern uns um den kompletten Service. Wir bereiten einen festlich gedeckten Tisch vor, stilvolle Erfrischungen einschließlich Torte, Canapés, Getränken und kleinen Snacks. Wir stimmen alles auf die Wünsche der Familie und des Geburtstagskindes ab – dabei legen wir Wert auf eine angenehme Atmosphäre, Würde und Freude an jedem Detail.
Sie können aus einem vorgefertigten Geburtstagspaket wählen oder sich alles nach Maß zusammenstellen lassen. Die Feier kann direkt in den Räumlichkeiten unseres Zentrums stattfinden, je nach Wetterlage im Café oder im Pavillon. Gemeinsam schaffen wir Erinnerungen, die nicht nur dem Geburtstagskind, sondern der ganzen Familie Freude bereiten.
Abendessen auf der Terrasse und weitere Erlebnisse
In den warmen Monaten veranstalten wir Abendessen mit Grillfest auf der Terrasse.
Dies gehört zu den beliebtesten Veranstaltungen, bei denen die Klienten verschiedene Spezialitäten probieren können. Unsere Unsere Verpflegungsdienstleistungen sind so konzipiert, dass sie Freude und Komfort bieten und jeder bei uns das Richtige für sich findet.
Grillen
Sommergrillen im Pavillon
Jeden Mittwoch oder Freitag duftet es bei uns nach gegrillten Spezialitäten.
Jede Woche bereiten wir für Sie eine andere Köstlichkeit vom Grill zu – von saftigen Burgern bis hin zu leichteren Sommervarianten. Die Veranstaltung ist auch für die Öffentlichkeit zugänglich, sodass alle eingeladen sind, die gutes Essen mit einer angenehmen Atmosphäre verbinden möchten.
Sie können Ihr Grillvergnügen mit hausgemachtem Brot, das Sie bei uns auch als ganzen Laib kaufen und mit nach Hause nehmen können, erfrischenden Limonaden, duftendem Kaffee oder süßen Kuchen abrunden.
Kinder können sich währenddessen auf dem Spielplatz vergnügen, Enten auf dem Teich beobachten oder unsere Damwildtiere füttern – spezielles Futter können Sie ebenfalls bei uns kaufen.
Informieren Sie sich über die Bedingungen für die Registrierung Ihres Aufenthalts
Preis, häufig gestellte Fragen, Registrierungsformular.
Gourmet-Erlebnisse im Pavillon
Gönnen Sie sich ein Erlebnis wie in einem erstklassigen Restaurant, umgeben von einer Ruhe, die Sie sonst nirgendwo finden.
Im Pavillon des Seniorenzentrums Pohoda veranstalten wir VIP-Gourmet-Mittagessen, die nicht nur für unsere Klienten, sondern auch für die breite Öffentlichkeit bestimmt sind.
Die Gourmet-Mittagessen finden einmal im Monat statt und jedes davon ist thematisch so gestaltet, dass es immer etwas Besonderes ist.
Verpflegung für Senioren unter fachkundiger Aufsicht
Wir bieten Verpflegung für Senioren unter fachkundiger Aufsicht eines Ernährungstherapeuten.
Wir können die Mahlzeiten entsprechend dem individuellen Gesundheitszustand des Nutzers anpassen und zubereiten. Die Zusammenstellung der Mahlzeiten erfolgt unter fachkundiger Aufsicht eines Arztes und einer Ernährungsberaterin.
Symptome der Alzheimer-Krankheit
Besondere Rücksichtnahme auf die Bedürfnisse von Menschen mit Demenz
Die Auswirkungen fortschreitender kognitiver Veränderungen durch die Alzheimer-Krankheit und damit verbundene Probleme wie Desorientierung, Gedächtnisverlust, Sprachstörungen und andere Beeinträchtigungen verstärken das Gefühl der Einsamkeit und führen zu einem Verlust der Würde und Identität. Gewichtsverlust und Schwierigkeiten bei der Nahrungsaufnahme gehören zu den unangenehmsten Symptomen der Alzheimer-Krankheit.
Probleme beim Essen werden durch eine ganze Reihe von Faktoren verursacht. Jedes Stadium der Krankheit stellt sowohl für den Patienten als auch für seine Pflegekräfte eine besondere Herausforderung dar. Nicht nur die körperliche Gesundheit ist gefährdet. Da die fortschreitende Krankheit die Würde und das Selbstbewusstsein beeinträchtigt und die Möglichkeiten zur Sozialisierung einschränkt, ist auch das emotionale Gleichgewicht von Menschen mit Alzheimer gefährdet. Das Programm Bon appetit befasst sich mit den Bedürfnissen von Patienten und Pflegekräften in allen Stadien dieses Prozesses.
Probleme mit der Wahrnehmung erschweren den Umgang mit Geschirr und Besteck. Das Hantieren mit Zuckerdosen, Salzstreuern und Milchkännchen fällt dem Klienten immer schwerer. Es kommt vor, dass er gegen das Geschirr seiner Tischnachbarn stößt, und da er nicht in der Lage ist, seinen Sättigungs- und Hungergefühlen die nötige Aufmerksamkeit zu schenken, vergisst er entweder seinen Hunger oder hat ständig Appetit. In fortgeschritteneren Stadien der Krankheit kann es vorkommen, dass der Klient nicht mehr in der Lage ist, am Esstisch zu sitzen.
Das Programm Bon appetit
Das Programm Bon appetit bietet Pflegekräften Hilfsmittel, mit denen sie die Selbstständigkeit ihrer Klienten so lange wie möglich fördern können und die es den Klienten ermöglichen, ihre Würde und ihr Vertrauen in die Pflegekräfte auch dann zu bewahren, wenn sie körperlich vollständig von ihnen abhängig sind.
Ein wichtiger Faktor ist es, eine Pflege anzubieten, die die Würde und Identität der Klienten sowie den Kontakt zu ihrer Familie und Kultur bewahrt und dabei die sich ändernden Bedürfnisse jedes Einzelnen berücksichtigt.
Das Ziel des Programms Bon appetit ist es, den Klienten und Mitarbeitern von Langzeitpflegeeinrichtungen ein optimales Erlebnis beim Essen und den damit verbundenen Aktivitäten zu ermöglichen. Die Philosophie des Programms basiert auf der Überzeugung, dass gutes Essen ein Essen ist, das mit Respekt vor den Zutaten zubereitet und mit Respekt vor den Gästen serviert wird.
Grundsätze für die richtige Ernährung von Senioren
Eine gesunde Ernährung ist für Senioren die Grundlage für die Erhaltung ihrer Gesundheit und die Vorbeugung von Krankheiten und körperlichem Verfall. Wichtig sind Regelmäßigkeit, Abwechslung und angemessene Portionsgrößen.
Eine abwechslungsreiche Ernährung für Senioren beugt einem Mangel oder Überschuss an Nährstoffen vor. Deshalb bereiten wir für unsere Klienten ein breites Angebot an Speisen zu und achten auf deren ausgewogene Ernährung. Bei der Zubereitung der Speisen bevorzugen wir Kochen, Dünsten und Überbacken, was für Senioren am besten geeignet ist. Wichtig ist auch die Flüssigkeitszufuhr der Senioren, die wir sorgfältig überwachen, damit unsere Senioren nicht von Dehydrierung bedroht sind, die bei Senioren häufig auftritt.
Eine wichtige Rolle
Die Bewohner von Seniorenheimen und Pflegeheimen haben das Recht, ein möglichst normales Privat- und Sozialleben zu führen. Dazu gehören auch das Zubereiten von Mahlzeiten, das Essen, der freie Zugang zu Lebensmitteln und das gemeinsame Essen mit anderen.
Das Essen, seine Zubereitung, das gemeinsame Essen und Genießen bringen viel mehr in unser Leben als nur die notwendige Ernährung des Körpers. Das Essen spielt eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung unserer individuellen kulturellen und sozialen Rollen. Es ist ein Mittel zum Aufbau und zur Festigung von Beziehungen. Das Essen in Gesellschaft eines lieben Menschen hat eine heilende Kraft.
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Preis, häufig gestellte Fragen, Registrierungsformular.